一是尽可能买有包装的产品，目前有些商场出售散装的速冻食品，价格相对便宜，但容易受到污染，不符合食品卫生标准。因此，如果购买的是散装汤圆，要注意汤圆的外表是否白净无斑点、无裂痕。冷冻汤圆如果运输过程中解冻，会造成微生物繁殖，这也是冷冻食品比较大的隐忧。消费者购买时要看一下产品形状，圆不圆，看一下有无粘连，汤圆外观也不能过白，否则有加添加剂之嫌，汤圆要呈正常的米色。

    二是要注意产品的包装，消费者应当选购包装密封完好，包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品，包装袋内应没有冰屑，如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的。这种冷冻汤圆的质量已经受到影响，消费者最好不要购买。

    三是应注意查看产品的标签。消费者在选购元宵或汤圆时应该看清生产日期、贮藏方法和食品安全标志。由于元宵、汤圆在常温下的保质期很短，如果不明示生产日期，极易引发消费者误食变质食品。因此，消费者在购买时，更要认真看生产日期和保质期，尽快食用，谨防变质。

    此外，消费者在市场选购速冻汤圆后，如不食用就应尽快放入冰箱的冷冻室，应避免在室温下存放过久，以确保品质。

    七种人吃元宵有禁忌：

    元宵节,最风行的甜品非元宵莫属。但是元宵属于高热量高糖食物，一次不能吃得太多，更不应贪一时口福而伤害了健康。一般作为点心的元宵如果大一些的，一次吃5个以下为宜，小一些的也不要超过10个，孩子就更应该酌减。特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口。

　　【糖尿病患者】最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。

　　【心血管病、高血压病患者】应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

　　【溃疡病患者】吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　【胃肠消化功能不良者】元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

　　【急性胃肠炎患者】春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。

　　【老年人】老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

　　【婴幼儿】3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1／3~1／2吃，吃完一口再吃第二口，以防不测。